Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 šálek celých kešu
- 1 šálek celých mandlí, opékané *
- 1 šálek pekanového půlky, opékané *
- 1 šálek lískových ořechů, opékané kůže a kůže odstraněny *
- ½ šálku cukru
- ⅓ šálku másla, rozpuštěného
- 1 lžička mletého zázvoru
- ½ lžičky soli
- ½ čajové lžičky mleté skořice
- Ground lžičky mleté hřebíčku
- ¼ lžička kajenského pepře
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Vložte ořechy do pomalého hrnce s 2 až 3 1/2-kvartem. V malé misce kombinujte cukr, máslo, zázvor, sůl, skořici, hřebíček a kajenský pepř. Přidejte ořechy do pomalého hrnce; hodit na kabát.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 2 hodin, za 1 hodinu míchejte. Opět zamíchejte ořechy. Šíří se v jedné vrstvě na máslové fólii; nechte vychladnout alespoň 1 hodinu. (Ořechy se po vaření mohou objevit měkké, ale po ochlazení budou svěží.) Skladujte v těsně zakryté nádobě při pokojové teplotě po dobu až 3 týdnů.
* Toastové ořechy:
Na mělké pekáčce rozprostřete ořechy v jedné vrstvě. Pečte v peci 350 ° F po dobu 10 až 15 minut nebo dokud světle světle hnědá, pečlivě sledujte a míchejte jednou nebo dvakrát. Chcete-li odstranit papírovou kůži z lískových ořechů, otřete ořechy čistou utěrkou na nádobí.