Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 5 středně brambor, oloupané a nakrájené na plátky o tloušťce 1/4 palce (5 šálků)
- ¼ šálek vody
- ⅛ lžička soli
- ⅓ šálek nakrájenou cibuli
- 3 lžíce margarínu nebo másla
- 3 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 2 šálky mléka
- ¾ švestkový sýr čedar (3 unce)
- ½ 10 oz balíček zmrazeného nakrájeného špenátu, rozmrazeného a dobře odvodněného
- 1 polévková lžíce nasekaného pimiento
- Paprika
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
V 2-kvartovém mikrovlnném hrnci, který je vhodný pro mikrovlnnou troubu, vaříme nakrájené brambory, vodu a sůl, zakryté při 100% výkonu (vysoké) po dobu 7 až 10 minut, nebo dokud brambory nejsou jen jemné, dvakrát míchejte. Vypouštění; vyjměte z kastrolu a odložte stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Ve stejném kastrolu vaříme cibuli v margarínu nebo másle, přikryjeme, vysoko po dobu 1-1 / 2 až 3 minuty nebo do měkka. Vmíchejte mouku. Přidejte mléko najednou; míchejte kombinovat. Vařte, odkryte, na vysoké úrovni po dobu 5 až 6 minut nebo do zahuštění a temperamentní, míchejte každou minutu, dokud nezačne omáčka omáčka, pak každých 30 sekund. Přidat sýr; míchejte, dokud se neroztaví. Zamíchejte vařené brambory, špenát a pimiento. Vařte zakryté, vysoko na 1 až 2 minuty nebo jen do zahřátí. Dává 8 porcí.
