Obálky Cookies
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ⅓ šálku másla, změkčeného
- ⅓ zkrácení šálku
- ¾ šálku baleného hnědého cukru
- 1 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
- 1 čajová lžička mleté skořice
- ¼ lžička mletého zázvoru
- Ground lžičky mleté hřebíčku
- ¼ lžička soli
- 1 vejce
- 2 polévkové lžíce mléka
- 1 lžička vanilky
- 2 šálky univerzální mouky
- Kandované plnění (viz recept níže)
- Polosladké kousky čokolády
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velké mísičce porazit máslo a zkrátit elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte cukr, prášek do pečiva, skořici, zázvor, hřebíček a sůl. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Porazit vejce, mléko a vanilku. Porazte mouku při nízké rychlosti. Těsto rozdělte na čtvrtiny. Pokrýt; chill asi 3 hodiny, nebo dokud těsto je snadno ovladatelný.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Na lehce flourovaném povrchu převalte část těsta do obdélníku 10x6 palce. Pomocí kolečka na pečivo nebo ostrého nože nakrájejte těsto na 15 2 palcových čtverců. Umístěte čtverce 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Lžíce 1 čajová lžička náplně do středu každého čtverce. Potřete jeden roh těsta vodou. Přeložte protilehlý roh přes náplň. Skládaný kartáčovaný roh přes první roh; jemným zatlačením uzavřete. V případě potřeby zatlačte jeden kus polosladké čokolády do horní části překrývajících se rohů.
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
Opakujte se zbytkem těsta, náplní a kousky čokolády. Pečte podle pokynů. Vytvoří 60 obálek.
Tipy
Vrstva mezi voskovaným papírem ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 3 měsíců.
Fakta o výživě (obálky cookies)
Na porci: 112 kalorií; 8 g celkového tuku; 3 g nasyceného tuku; 15 mg cholesterolu; 15 g uhlohydrátů; 0 g vlákna; 1 g proteinu;
Kandované plnění
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 8 oz balení smetanový sýr nebo smetanový sýr se sníženým obsahem tuku (Neufchatel), změkčený
- ¼ šálek cukru
- ½ šálku miniaturních kousků čokolády nebo kousků mandlové cihly
