Classic Strawberry-Rhubarb Crisp
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ⅔ šálek granulovaného cukru
- 2 nebo 3 lžičky kukuřičného škrobu *
- Ground lžička mleté skořice
- 2 šálky nakrájené čerstvé rebarbory nebo zmrazené neslazené nakrájené rebarbory, rozmrazené
- 2 šálky hrubě nasekané čerstvé jahody
- ½ šálku univerzální mouky
- ½ šálku rychlého vaření ovesných vloček
- ⅓ šálek baleného hnědého cukru
- ¼ lžička soli
- 3 lžíce másla, rozpuštěné
- 1 recept sladený šlehačka (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve velké míse promíchejte 2/3 šálku granulovaného cukru, kukuřičného škrobu a skořice. Vmíchejte rebarbory a jahody. Přeneste směs do nemazaného 2-kvartového čtvercového pekáče.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 Pro polevu promíchejte ve střední misce mouku, oves, hnědý cukr a sůl. Zamíchejte v rozpuštěném másle. Posypeme polevou na ovocné směsi.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
Krok 3 Pečte, odkryte, po dobu 30 až 35 minut nebo dokud ovoce není jemné a poleva je zlatá. Podávejte teplé. V případě potřeby doplňte Sweetened Whipped Cream.
*Spropitné:
Pro čerstvý rebarbora použijte 2 lžičky kukuřičného škrobu; pro zmrazený rebarbora použijte 3 lžičky kukuřičného škrobu.
Fakta o výživě (Classic Strawberry-Rhubarb Crisp)
Na porci: 281 kalorií; 7 g celkového tuku; 4 g nasyceného tuku; 1 g polynenasyceného tuku; 2 g mononenasyceného tuku; 15 mg cholesterolu; 144 mg sodíku. 255 mg draslíku; 54 g uhlohydrátů; Vlákno 3 g; 37 g cukru; 3 g proteinu; 243 IU vitaminu a; 31 mg vitaminu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; 1 mg ekvivalentů niacinu; 0 mg vitamínu b6; 36 mcg folátu; 0 mcg vitaminu b12; 61 mg vápníku; 1 mg železa;
Sladká šlehačka
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 šálek šlehačky
- 2 lžíce cukru
- ½ lžičky vanilky
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
V chlazené míchací míse porazte šlehačku, cukr a vanilku elektrickým mixérem o střední rychlosti, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (špičky se zvlní).
reklama