Ingredience
Kontrolní seznam složek
- Nonstick stick sprej na vaření
- 1 ½ liber kosti-in kuřecí stehna, kůže odstraněna
- ½ šálku pikantní hnědé hořčice
- ½ šálku vody
- 2 lžičky koření fajita nebo bez obsahu solí kořenící směs Fiesta Lime *
- 6 7 palců moučné tortilly, zahřáté **
- 1 šálek červené, zelené a / nebo žluté papriky
- Plátky zelené cibule (volitelné)
- Snipped fresh cilantro (volitelné)
- Salsa (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Lehce natřete velkou pánev varným sprejem; tepelná pánev na středně vysoké teplo. Přidejte kuře a vařte do hnědé barvy na obou stranách. Vypusťte tuk. Přeneste kuře do 1 1/2 kvartového pomalého hrnce.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 V malé misce kombinujte hořčici, vodu a koření fajita. Nalijte směs na kuře, míchejte do pláště.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 7 až 8 hodin nebo při vysokém nastavení po dobu 3 1/2 až 4 hodin. Vyjměte kuře z sporáku. Vyhoďte šťávy z vaření. Pomocí dvou vidlic vytáhněte kuře na kousky; zahoďte kosti.
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 4 Chcete-li sloužit, rozdělte drcené kuře mezi tortilly. Top s proužky papriky a, je-li to žádoucí, cibule. Srolovat tortilly. Pomocí vroubkovaného nože nakrájejte každý svitek na pět plátků. Pokud je to žádoucí, špíz s ozdobnými hroty a podávejte s koriandrem a salsou.
*Spropitné:
Pokud používáte kořennou směs Fiesta Lime bez obsahu solí, přidejte 1/2 lžičky soli.
**Spropitné:
Chcete-li zahřát tortilly, předehrejte troubu na 350 ° F. Naskládejte tortilly a pevně zabalte do fólie. Pečte asi 10 minut nebo do zahřátí.
