Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 vejce
- 2 lžičky vody
- ⅛ lžička kořeněná sůl nebo sůl
- Sušená majoránka nebo tymián, rozdrcená nebo jemná bylina
- Dash pepř
- 2 lžičky margarínu nebo másla
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Narazíme vejce, vodu, sůl, bylinu a pepř vidličkou, dokud se nespojí, ale ne napění. V 6- nebo 8-palcové pánvi s rozšířenými stranami zahřejte margarín nebo máslo, dokud nezačne prskat.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Zvedněte a nakloňte pánev tak, aby pokryla strany. Přidejte směs vajec; vařte na mírném ohni. Když se směs vaječných směsí spouští úzkou špachtlí kolem okraje pánve, zvedněte směs vajec, aby mohla pod ní tekoucí částice teče. Když je vejce zasazeno, ale stále je lesklé, odstraňte ho z tepla. Přeložte omeletu na polovinu. Posuňte omeletu z pánve na teplý talíř. Dává 1 porci.
Omeleta plněná vegetariáni:
Vařte 1/3 šálků nakrájených čerstvých hub, 1/4 šálků brokolice a 2 polévkové lžíce nakrájenou cibulkou ve 2 lžičkách margarínu nebo másla; udržet v teple. Připravte Omelet pro One tak, jak je uvedeno výše, s výjimkou omelety se zeleninovou směsí, než ji složíte na polovinu.
Cheesy Omelet:
Připravte Omelet pro One tak, jak je uvedeno výše, s výjimkou omelety se 2 polévkovými lžičkami strouhaným čedarem nebo sýrem Monterey Jack a 1 uncovým smetanovým sýrem, nakrájeným na 1/2 palcové kostky a poté jej sklopte na polovinu. Posypeme 2 polévkovými lžičkami dalšího strouhaného sýra a odstřiženou petrželkou.
Elegantní omeleta z mořských plodů:
Vaříme 1/2 šálku nasekaného špenátu a jednu 1 unci rybí tyčinky s příchutí kraba, nasekané (1/4 šálku) ve 2 lžičkách margarínu nebo másla, dokud se ryby nezahřejí; udržet v teple. Připravte Omelet pro One tak, jak je uvedeno výše, s výjimkou omelety se špenátovou směsí a 1/4 šálku drceného švýcarského sýra a poté jej sklopte na polovinu.
Omeleta plněná rajčaty a pastrami:
Připravte Omeletu pro jednoho tak, jak je uvedeno výše, s výjimkou omelety s 1/4 šálkem nasekané pastrami, vařené krůty nebo plně vařené šunky, než ji sklopíte na polovinu. Top s 1/4 šálkem nakrájeného rajčete.
