Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ¾ libra celé malé nové brambory, na polovinu
- 1 střední mrkev nakrájená na tenké proužky
- ¼ šálek lehké mléčné zakysané smetany
- ¼ šálku beztukové majonézy nebo salátu
- ½ lžičky jemně rozdrcené citronové kůry
- 1 lžička citronové šťávy
- Beztukové mléko
- 2 zelené cibule, nakrájené na plátky nebo 1 polévková lžíce
- Celá cherry rajčata (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Brambory uvařte v malém množství vroucí slané vody po dobu 8 minut. Přidejte mrkvové proužky; vařte o 5 minut déle nebo dokud nebude zelenina něžná. Vypusťte a udržujte v teple.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Mezitím smíchejte zakysanou smetanu, dresing s majonézou nebo salátem, citronovou kůru a citronovou šťávu v malém hrnci. Vařte a míchejte na nízkém ohni, dokud se nezahřeje. Nevařte. Pokud je to nutné, přimíchejte dostatečné množství mléka, aby se dosáhlo požadované konzistence. Mrholení na zeleninu. Posypte zelenou cibulkou nebo pažitkou. V případě potřeby ozdobte celými cherry rajčaty. Poskytuje 4 porce postranního talíře.
