Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 14, 5 unce může kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
- 1 ¼ šálky plnotučného mléka
- ½ lžičky košer soli
- ¾ šálku žluté kukuřičné mouky nebo polentové kukuřičné mouky
- 4 unce měkkého kozího sýra (chèvre), drceného
- 1 polévková lžíce vyřízla čerstvý tymián
- 6 šálků čerstvého dětského špenátu, lehce zabalené
- Sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
- ¼ šálky piniové oříšky, opékané *
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velkém hrnci kombinujte vývar, mléko a sůl. Přiveďte k varu přes středně vysoké teplo. Snižte teplo na středně nízkou; pomalu šlehačkou v kukuřičné mouce. Vařte po dobu 5 až 10 minut nebo do zhuštění a temperamentnosti a kukuřičná mouka je něžná za stálého míchání.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 Míchejte v kozím sýru a tymiánu, dokud se sýr neroztaví.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
Krok 3 Míchejte ve špenátu až do vadnutí. Ochutnejte solí a pepřem. Posypeme piniovými oříšky.
* TOAST NUTS:
Pro opékání piniových oříšků předehřejte troubu na 350 ° F. Rozložte piniové oříšky do mělké pekáče. Pečte 5 až 10 minut nebo do světle hnědé, pečlivě sledujte a třepejte jednou nebo dvakrát.