Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 3 šálky rebarbory nakrájené na 1/2 palcové kousky (1 libra)
- 1 šálek vody
- ⅓ šálek cukru
- 1 šálek vodky nebo jablečné šťávy
- 1 6 unce může zmrazený koncentrát růžové limonády rozmrazit
- 1 nápoj 1 litr limonkovo-limonového syceného nápoje
- Čerstvá máta (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velkém hrnci kombinujte rebarbora, vodu a cukr. Přiveďte k varu. Snižte teplo; přikryjte a vařte 5 minut nebo dokud není rebarbora něžná. Mírně zchladit.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 Nalijte polovinu směsi do nádoby mixéru nebo do mísy na zpracování potravin. Zakryjte a míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký. Nalijte do střední mísy. Opakujte se zbývající rebarborovou směsí. Vmíchejte vodku nebo jablečnou šťávu a limonádový koncentrát. Nalijte do pekáče 8x8x2 palce. Zakryjte a zmrazte několik hodin nebo do doby, než zafixujete.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
-
Krok 3
Před podáváním nechte směs rebarbory připravené z jablečné šťávy stát při pokojové teplotě po dobu 45 minut, aby se nechala roztát. (Rhubarbová směs vyrobená s vodkou se nemusí rozmrazovat.) Pro podávání nasypte do každé sklenice asi 1/3 šálku rebarbory. Naplňte každou sklenici asi 1/3 šálku syceného nápoje. Podle potřeby doplňte každou porci mátou. Dělá 12 porcí.
Tipy
Zmrazte rebarborovou směs do 2 týdnů.