Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 balení koláčové krustové směsi (pro 2 krusty)
- ¼ šálek baleného hnědého cukru
- ⅓ šálku čokoládové příchuti
- 1 šálky šlehačky
- ⅓ šálek granulovaného cukru
- ¾ šálku mléčné zakysané smetany
- 2 polévkové lžíce pomerančového likéru
- 1 ½ šálků malin, ostružin, borůvek nebo nakrájených jahod
- Kadeře pomerančové slupky (volitelné)
- Práškový cukr (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velké míchací misce kombinujte směs koláčové krustě a hnědého cukru; přidat sirup. Míchejte, dokud směs nevytvoří kouli. Na lehce flourovaném povrchu nakloňte těsto do tloušťky 1/8 palce. Pomocí 3-palcové sušenky nebo řezačky sušenek, nakrájíme na kola. Podle potřeby proveďte oříznutí o 30 kol. Přeneste kola na nemazaný plech na pečení. Pečte v troubě o teplotě 400 ° F asi 6 minut nebo do zapálení. Přeneste do drátu a úplně vychladněte. *
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 V chlazené velké mísičce smíchejte šlehačku a granulovaný cukr. Porazte chlazenými šlehačkami elektrického mixéru střední rychlostí, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (zvlnění špiček). Přeložte zakysanou smetanou. Lžíce šlehačky smetany do plastového sáčku; těsnící taška. Opatrně vyřízněte malou díru v jednom rohu sáčku.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Chcete-li sestavit, přidejte asi 3 polévkové lžíce šlehačky na pečivo. Opakujte vrstvy. Na vrchol položte třetí pečivo. Opakujte, abyste vytvořili celkem 6 hromádek. * Zakryjte hromádky a zbývající směs šlehačky plastovým obalem; chlazte 4 až 6 hodin. (Chlazení změkčuje pečivo a usnadňuje jeho konzumaci.)
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
Chcete-li sloužit, pokapejte likér přes bobule; jemně házet. Horní komíny se zbývající šlehačkou. Lžíce některých bobulí na každé porci. Pokud je to žádoucí, ozdobte pomerančovou kadeřicí kadeřemi a prachem v prášku. Dělá 6 porcí.
*
Zabalte a zmrazte všechny zbývající pečivo po dobu až 6 měsíců. Rozmrazte při pokojové teplotě.
