Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 velký brambor, oloupaný a nasekaný
- ½ šálky nakrájené zelené cibule
- 6 lžic másla
- 1 libra čerstvého špenátu, omyté a stonky upravené (12 šálků)
- ⅓ šálek univerzální mouky
- 2 lžičky kari
- 4 šálky kuřecí vývar
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 8 uncí kartonová zakysaná smetana
- Krutony (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velkém hrnci vaříme brambory a zelenou cibuli ve 2 polévkových lžičkách másla na mírném ohni asi 10 minut, nebo dokud brambory nejsou jemné. Pomalu přidávejte špenát, po jedné pětině, za stálého míchání, dokud špenát nebude po každém přidání kulhavý a tmavě zelený. V potravinářském nebo míchacím procesu nebo smíchejte špenátovou směs, po polovině, dokud není hladká.
reklama
Kontrolní seznam pokynů