Cookies s čokoládou a lískovými oříšky
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ¼ šálku másla, změkčeného
- ½ šálku baleného hnědého cukru
- 2 lžičky vanilky
- 2 unce tmavá čokoláda (60% kakaa), rozpuštěná a chlazená
- ¾ šálek univerzální mouky
- ¼ lžička jedlé sody
- ⅛ lžička soli
- 1 recept Čokoláda-lískový ořech "Mousse"
- Opékané lískové ořechy
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velké míse porazte máslo s elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte hnědý cukr. Beat, dokud se kombinovat, škrábání mísa příležitostně. Přidáme vanilku a vychlazenou čokoládu, bijeme do smíchání.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 V malé misce rozšleháme mouku, jedlou sodu a sůl. Postupně buďte tolik moučné směsi do směsi másla, jak můžete pomocí mixéru. Zamíchejte do zbývající moukové směsi. Tvarujte těsto do dvou kulatin o průměru 1 palce, dlouhých asi 9 palců. Protokoly pečlivě zabalte do plastového obalu. Zmrazte po dobu 30 minut nebo do té doby, než budou protokoly dostatečně pevné, aby se nakrájely.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
Krok 3 Předehřejte troubu na 375 ° F. Vyrovnejte velký list cookie s pergamenovým papírem. Rozbalte kulatiny a nakrájejte na plátky o tloušťce 1/4 palce. Plátky umístěte 1 palec od sebe na připravený list cookie. Pečte po dobu 6 minut nebo dokud se nenastaví hrany. Ochlaďte 2 minuty na listu cookie. Přenos do drátu; pohodě úplně.
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
Pomocí hvězdicové špičky nasaďte na každé sušenky malé množství čokolády a lískových ořechů „Mousse“. Nejlépe každý s opečeným lískových oříšků.
Soubory cookie sendviče:
Chcete-li vytvořit sendvičové sušenky, dejte pěnovou pěnu na vrcholy poloviny cookies. Nejlépe se zbývajícími cookies.
Uložit:
Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 3 měsíců.
Fakta o výživě (čokoláda-lísková oříšková pěna)
Na porci: 41 kalorií; 2 g celkového tuku; 1 g nasyceného tuku; 0 g polynenasyceného tuku; 1 g mononenasyceného tuku; 3 mg cholesterolu; 18 mg sodíku. 12 mg draslíku; 5 g uhlohydrátů; 0 g vlákna; 3 g cukru; 0 g proteinu; 0 g trans mastných kyselin; 49 IU vitamin a; 0 mg vitamínu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; 0 mg ekvivalentů niacinu; 0 mg vitamínu b6; Folát 4 mcg; 0 mcg vitaminu b12; 0 mg vápníku; 0 mg železa;
Čokoládovo-lískový ořech "Mousse"
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 3 polévkové lžíce másla, změkčené
- Spread šálek čokolády lískových oříšků
- 1 šálek práškového cukru
- 2 - 3 lžičky mléka
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve střední míse porazil máslo a čokoládu lískových ořechů šíří spolu s elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost, dokud se kombinovat. Postupně přidávejte práškovaný cukr, bili do hladka. Přidejte mléko, aby byla zajištěna konzistence potrubí.
reklama