Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 libra libového mletého hovězího masa
- 1 šálek nakrájených čerstvých hub
- ½ šálky nakrájenou cibuli
- ½ šálky nasekané mrkve
- ½ šálky nakrájeného zeleného pepře
- ¼ nakrájený celer
- 1 stroužky česneku, mleté
- 1 14, 5 unce rajčata rajčata, krájená
- ¼ šálek vody nebo suché červené víno
- ½ 6 unce plechovky (1/3 šálku) rajčatové pasty
- ½ lžičky sušené bazalky, drcené
- ¼ čajová lžička sušená oreganem, drcená
- 1 malý bobkový list
- ¼ lžička soli
- ⅛ lžička pepře
- 1 lžička kukuřičného škrobu
- 6 oz špagety
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velkém hrnci vařte maso, houby, cibuli, mrkev, zelený pepř, celer a česnek, dokud maso není hnědé a zelenina není jemná. Vypusťte tuk.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 Vmíchejte nedrená rajčata, rajčatovou pastu, vodu nebo víno, bazalku, oregáno, bobkový list, sůl a pepř. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte 30 minut za občasného míchání. Odstraňte bobkový list.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
Krok 3 Kombinujte kukuřičný škrob a 1 polévkovou lžíci studené vody. Zamíchejte do omáčky. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživí. Vařte a míchejte ještě 2 minuty.
Kontrolní seznam pokynů