Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 6 kostních polovin kuřecích prsou, kůže
- 1 polévková lžíce chili prášku
- ⅛ lžička soli
- ½ šálku kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
- 2 lžíce citronové šťávy
- ⅓ šálek nakrájené nakládané jalapeño chile pepř, vyčerpaný
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 polévková lžíce studené vody
- 1 8 oz balení smetanového sýru se sníženým obsahem tuku (Neufchâtel), změkčeného a nakrájeného na kostky
- 2 plátky slaniny nebo krůtí slaniny, křupavé, drcené a drolené (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Kuře posypeme chilli a solí. Uspořádejte kuře po stranách dolů v pomalém hrnci 4 1 / 2- až 6 kvartů. Kolem kuřete nalijte vývar a citronovou šťávu. Top s odvodněným pepřem jalapeño.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 5 až 6 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 2 1/2 až 3 hodin.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Přeneste kuře a jalapeño pepř na servírovací talíř a rezervujte si tekutinu na vaření. Zakryjte kuře a udržujte v teple.
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 4 Pokud používáte nastavení nízké teploty, přepněte na nastavení vysoké teploty. Pro omáčku v malé misce smíchejte kukuřičný škrob a vodu; zamíchejte do tekutiny na vaření Přidejte smetanový sýr, šlehací směs, dokud není smíchána. Přikryjte a vařte asi 15 minut více nebo do zahuštění. Podávejte kuře s omáčkou. V případě potřeby posypte slaninou.
