Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 3 polévkové lžíce bílého vína Worcestershire omáčka
- 2 stroužky česneku, mleté
- ½ lžičky koření drůbeže
- ⅛ lžička mletého černého pepře
- 8 kuřecí paličky *
- Různé omáčky na namáčení (jako je zálivka na salátovém lahvi, barbecue omáčka, sladkokyselá omáčka nebo krémová hořčičná směs ve stylu Dijon)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
V malé misce kombinujte Worcestershire omáčku, česnek, drůbež koření a pepř. Kuřecí kůže; kartáč kuře se směsí Worcestershire.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Připravte gril na nepřímé grilování. Otestujte střední teplotu nad odkapávací miskou. Umístěte kuře na rošt na odkapávací misku. Zakryjte a grilovejte po dobu 50 až 60 minut nebo do jemné a již růžové (180 ° F), jednou otočte do poloviny grilováním.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Podávejte paličky s požadovanými omáčkami. Dělá 4 porce.
Tip na kuchyňskou linku:
Pokud dáváte přednost, použijte 4 poloviny kuřecích prsou bez kůže a bez kosti (celkem asi 1-1 / 4 libry). Připravte podle pokynů v kroku 1. Položit kuřecí prsní poloviny na rošt na gril přímo nad mírným teplem; grilovejte po dobu 12 až 15 minut nebo do jemné a již růžové (170 stupňů F), otáčením jednou do poloviny grilováním. Kuřecí prsa nakrájejte na proužky široké 1 palec. Podávejte s požadovanými omáčkami.
