Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 4, 5 oz balíček s dlouhými zrny a divokou rýží
- 1 střední cibule, jemně nasekané
- 1/2 libry mleté syrové krůty
- ⅓ sušené brusinky nebo rozinky, nahrubo nasekané
- 8 velkých zelných listů zelí
- 1 10, 75 unce může zlatá houba polévka nebo jeden 12-unce jar krůtí omáčky
- ⅓ šálek obyčejného nízkotučného jogurtu
- Červená cibule, krájená (volitelně)
- Čerstvý šalvěj (volitelně)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve střednědobém hrnci vařte rýži podle pokynů v balení a přidejte cibuli s rýží. Cool úplně. Přeneste do velké mísy; smíchejte s krůtami a brusinkami nebo rozinkami. Mezitím ořízněte těžkou středovou žílu z každého listu zelí. Ve velkém množství vroucí vody vaříme listy zelí, odkryté, po dobu 3 až 5 minut nebo do té doby, než něžné. Vypusťte dobře.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Umístěte asi 1/2 šálku náplně do středu zelného listu. Přeložte obě strany a stočte se; pokud je to nutné, zajistěte párátko. Opakujte se zbývajícími listy a vyplňte.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Ve 12palcové pánvi důkladně kombinujte polévku nebo omáčku a jogurt. Uspořádejte rohlíky zelí ševem dolů do omáčky. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 20 až 25 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 stupňů F. Lžičkovou omáčkou na servírovací talíře. Sada rohlíky na vrcholu omáčky. V případě potřeby ozdobte nakrájenou červenou cibulkou a listy šalvěje. (Vyjměte a zlikvidujte párátka, je-li použita.) Dělá 8 rolí nebo 4 porce.
