Sladké brambory a hrušky
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 4 středně sladké brambory nebo příze (asi 2 libry)
- 2 polévkové lžíce másla nebo margarínu
- 2 středně zralé hrušky, loupané, rozpůlené, s jádrem a nasekané (asi 2 šálky)
- Ground lžička mleté skořice
- 1 vejce
- 1 recept Praline Topping
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Oloupané a čtvrté sladké brambory. Brambory vařte zakryté v malém množství vroucí lehce osolené vody po dobu 25 až 35 minut nebo do měkka. Vypusťte dobře.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Mezitím roztavte margarín nebo máslo ve střední pánvi. Přidat hrušky; vařte, zakryjte, na mírném ohni až do velmi něžné, občas míchejte.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Kombinujte brambory, hruškovou směs a skořici v misce; bít s elektrickým mixérem na nízké rychlosti. Mírně zchladit.
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
S elektrickým míchadlem běžícím na nízkou rychlost rozmíchejte vejce do chlazené směsi. Pomocí zdobícího sáčku s velkou hvězdicovou špičkou promíchejte směs do 12 kol (každá přibližně po 1/3 šálku) na namazanou pekáč 15x10x1 palce a mírně vytvořte okraje. (Nebo lžičkou nakrájejte na 12 kol na pekáčku, pomocí zadní části polévkové lžíce udělejte mírné odsazení ve středu každého.) Podle potřeby zakryjte a chlazte přes noc.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 5 Před podáváním položte na každé kolo skromnou lžičku Praline Topping. Pečte v troubě o teplotě 375 ° F asi 15 minut nebo dokud brambory nejsou světle hnědé a nezahřívejte. Dělá 12 porcí.
Tipy
Připravte kola a zmrazte, dokud nebude pevná. Přeneste zmrazené brambory do mrazicí nádoby; zmrazit až na 1 měsíc. Chcete-li podávat zmrzlá kola, položte na mastný plech. Na každé kolo položte malou lžičku pralinky. Pečte v troubě o teplotě 375 ° F asi 20 minut nebo dokud brambory nejsou světle hnědé a nezahřívejte.
Fakta o výživě (sladké brambory a hrušky)
Na porci: 149 kalorií; 7 g celkového tuku; 2 g nasyceného tuku; 23 mg cholesterolu; 54 mg sodíku. 22 g uhlohydrátů; Vlákno 3 g; 2 g proteinu; 1370 RE vitamin a; 15 mg vitamínu c;
Pralinová zálivka
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 3 lžíce hnědého cukru
- 2 lžičky rozpuštěného másla
- 1 polévková lžička nebo lehký krém
- ⅓ šálek zlomené pekanové ořechy
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Smíchejte hnědý cukr, máslo a půl a půl smetany v malé mísičce. Vmíchejte rozbité pekanové ořechy.
reklama
