Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ½ šálku sušené velké severní fazole
- ½ šálku sušené fazole
- ½ šálku sušených černých fazolí
- 4 šálky nesolené zeleniny
- 1 15 unce může dýně
- 1 šálek nakrájené cibule (1 velká)
- 1 ½ lžičky mletého kmínu
- 1 lžička sušeného oreganu, drcená
- 1 čajová lžička chili prášku
- ¾ lžičková sůl
- 4 šálky hrubě nasekané čerstvé kapusta (3 unce)
- 1 14, 5 unce mohou dušená rajčata v italském stylu, nedrená a krájená
- 1 šálek zmrazených skořápek sladkých skořápek (edamam), rozmrazený
- 1 polévková lžíce horké omáčky Louisiana
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Opláchněte fazole; kanalizace. Ve velkém hrnci kombinujte fazole a dostatek vody na zakrytí fazolí o 2 palce. Přiveďte k varu; snížit teplo. Varte, odkryté, po dobu 10 minut. Odstraňte z tepla. Zakryjte a nechte stát 1 hodinu. Vypusťte a opláchněte fazole.
reklama
- Krok 2 Ve 4-kvartovém pomalém hrnci kombinujte fazole, zeleninu, dýně, cibuli, kmín, oregano, chilli a sůl.
- Krok 3 Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 11 až 12 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 5 1/2 až 6 hodin. Pokud používáte nastavení nízké teploty, přepněte na nastavení vysoké teploty. Vmíchejte kale, rajčata, edamam a horkou omáčkou. Zakryjte a vařte na vysoké teplotě po dobu dalších 30 minut. Dělá 6 porcí.
Pro snadné čištění:
Vyrovnejte pomalý sporák jednorázovou vložkou pomalého sporáku. Přidejte přísady podle pokynů v receptu. Jakmile je vaše dušená hotová vaření, lžičkou to z vašeho pomalého sporáku. Jakmile je jídlo z vaší vložky s pomalým vařičem, jednoduše jej zlikvidujte. Poznámka: Jednorázovou vložku nezvedejte ani nepřevážejte s potravinami uvnitř.