Bezlepková sýrová Pesto-Meatball Lasagna Rolls
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 3 šálky marinarové omáčky bez lepku (recept níže) nebo bezlepková těstovinová omáčka
- 12 sušených bezlepkových laserových nudlí
- 1 vejce, lehce zbit
- 8 uncí mozzarelly, drcené (2 šálky)
- 4 unce parmezánem, jemně drcený (1 šálek)
- ½ šálku jemně nasekané cibule (1 střední)
- ½ šálku jemně nasekané zelené papriky (1 malý)
- 2 polévkové lžíce bezlepkových bazalkových pestů nebo sušených rajčatových pestů
- 1 libra libového mletého hovězího masa
- Čerstvá bazalka (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Pokud používáte, připravte si 20minutovou omáčku Marinara.
reklama
- Krok 2 Vařte nudle lasagne podle pokynů v balení, s výjimkou vaření po dobu 2 minut kratší, než je navrhovaná doba; kanalizace. Nudle umístěte do jedné vrstvy na list mazané fólie.
- Krok 3 Mezitím předehřejte troubu na 350 ° F. Ve velké misce zkombinujte vejce, 1 šálek mozzarelly, 1/2 šálek parmazánu, cibule, papriky a pestem. Přidejte mleté hovězí maso; dobře promíchejte. Rozdělte směs na 12 porcí. Každý kus na konci každé nudle vyvrtejte a sbalte; naplňte nudle do 3-kvartového pravoúhlého pekáče. Nalijte 20minutovou omáčku Marinara nebo balenou těstovinovou omáčku na plné nudle.
- Krok 4 Pečte zakryté po dobu 45 minut. Posypeme zbývajícím 1 šálkem mozzarelly a zbývajícím 1/2 šálkem parmezánu. Pečte, odkryte, asi 10 minut více nebo dokud se sýry neroztají. V případě potřeby ozdobte bazalkou.
Fakta o výživě (bezlepková sýrová pesto-karbanátek Lasagne)
Na porci: 585 kalorií; 28 g celkového tuku; 12 g nasyceného tuku; 2 g polynenasyceného tuku; 10 g mononenasyceného tuku; 124 mg cholesterolu; 1009 mg sodíku. 724 mg draslíku; 47 g uhlohydrátů; Vlákno 3 g; 6 g cukru; 38 g proteinu; 0 g trans mastných kyselin; 945 IU vitaminu a; 27 mg vitaminu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; 7 mg ekvivalentů niacinu; 0 mg vitamínu b6; Folát 29 mcg; 2 mcg vitaminu b12; 512 mg vápníku; 5 mg železa;
Rychlá omáčka bez lepku Marinara
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 28-oz plechovky celá rajčata, nevyčištěná
- 6 polévkových lžic ostříhalo čerstvou bazalku
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 lžička drceného červeného pepře
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky mletého černého pepře
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Umístěte rajčata do kuchyňského robotu nebo mixéru. Zakryjte a zpracovejte nebo míchejte, dokud téměř nevyhladíte. Míchejte v bazalce; dát stranou.
reklama
- Krok 2 Ve velké pánvi tepelný olej na střední teplo. Přidejte česnek; vařte a míchejte, dokud česnek lehce nezhnědne. Míchejte v rajčatové směsi, drcený červený pepř, sůl a černý pepř. Přiveďte k varu; snížit teplo. Varíme, odkryté po dobu 10 minut. Používejte na těstoviny, pizzy a bruschetta.
