Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 8 vajíčka natvrdo (str. Xx), sekané
- ¼ šálek jemně nasekané zelené cibule
- ¼ šálek majonézy
- 1 polévková lžíce žluté hořčice
- 1 polévková lžíce okurky (volitelné)
- 1 lžička nasekané čerstvého kopru, estragonu nebo pažitky (volitelné)
- ¼ lžička soli
- ⅛ lžička černého pepře
- 8 krajíců chleba nebo 4 malých croissantů, rozdělených
- Rukola listy nebo listy hlávkového salátu
- 8 plátky slaniny, křupavé
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velké misce kombinujte natvrdo vařená vejce a zelenou cibuli. Zamíchejte dalších šest přísad (paprikou). Rozložte vaječný salát na čtyři plátky chleba. Top s hlávkovým salátem, slaninou a zbývajícími krajíce chleba.
reklama
Sendviče s vajíčkovým salátem v řeckém stylu
Připravte podle pokynů, s výjimkou vynechané hořčice, okurky, kopru a slaniny. Zamíchejte 1 šálek rozpadaného sýru feta, 1/2 šálku jemně nasekaných semen rajče a 1/4 šálku nakrájených zralých oliv na vejce. Zhotoví 4 sendviče. Per sendvič: 504 cal., 32 g celkového tuku (11 g nasyceného tuku; 0 g trans tuku), 412 mg chol., 1023 mg sodíku, 31 g karbo., 3 g vlákniny, 7 g cukru, 24 g pro.
Spropitné
Chcete-li snížit sacharidy, slouží jako sendviče s otevřenou tváří. Nebo si udělejte zábal hlávkového salátu, rozdělte vaječný salát mezi římské, máslové (Boston nebo bibb) nebo ledové listy salátu.
