Čokoládová třešeň dort
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ¾ šálek plus 1 čajová lžička univerzální mouky
- ⅓ šálek plus 1 čajová lžička neslazeného kakaového prášku
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- ½ lžičky jedlé sody
- ½ čajové lžičky mleté skořice
- ¼ lžička soli
- ⅓ šálek nesoleného másla, změkčené
- ½ šálku cukru
- 2 vejce
- 1 lžička vanilky
- ½ šálky kysané smetany
- 1 recept Cherry nebo Chocolate Frosting (viz recept níže)
- 1 recept Čokoláda máčené třešně (viz recept níže) (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehrejte troubu na 350 stupňů F. Namažte dvě kulaté pánve s kulatým talířem nebo pánve s pružinovým tvarem. Smíchejte 1 lžičku každé mouky a kakaového prášku; prachové pánve. Odložte pánve stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 V misce kombinujte 3/4 šálku mouky, 1/3 šálku kakaového prášku, prášek do pečiva, jedlá soda, skořice a sůl; dát stranou.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Ve velké misce s elektrickým mixérem poražte máslo na střední až vysoké po dobu 30 sekund. Přidat cukr; bít, dokud nebude hladký a načechraný. Porazit ve vejcích a vanilce do hladka. Beat v kysané smetaně a moučné směsi. Nalijte těsto na pánve; rovnoměrně se šíří.
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 4 Pečte 22 až 26 minut nebo do horních pramenů zpět, když se lehce dotknete a okraje se začnou stahovat ze stran pánve. Ochlaďte v pánvi na drátěném stojanu 10 minut. Vyjměte z pánví; cool na stojanu.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
-
Krok 5
Pomocí vroubkovaného nože vodorovně rozdělte dorty na polovinu, abyste vytvořili celkem 4 vrstvy. Umístěte spodní vrstvu na desku; rozetřete s 2/3 šálkem polevy. Opakujte s vrstvami. Položte horní vrstvu na dort. Hromada zbývající polevy, kroužící ve špičkách. Chladit. Chcete-li sloužit, top s čokoládou máčené třešně. Slouží 8.
Abeceda Cupcakes:
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Připravte těsto na čokoládový třešeň. Linka šestnáct 2-1 / 2-palcové muffinové poháry s poháry na pečení papíru. Naplňte každý šálek dvěma mírně zaoblenými lžičkami těsta. Pečte 18 minut nebo do horních pramenů zpět. Chladí se úplně na drátěném stojanu. Chcete-li smontovat, přelijte každý košíček Cherry nebo Chocolate Frosting výše (budete mít ještě trochu polevy). Nejlépe s abecedními cookies (viz níže).
Soubory cookie abecedy:
Na lehce pomačkané povrchové misce 1/3 šálku všestranné mouky do 1/2 z 16, 5 oz baleného těsta z cukrového cukru. Těsto v roli 1/4 palce tlusté. Lehce kartáčujte vodou; posypeme hrubým červeným cukrem. Nakrájejte 16 malých sušenek na košíčky a zbytek nakrájejte na požadované tvary. Pečte malé sušenky v předehřáté troubě s teplotou 375 ° F po dobu 6 minut; pečte větší sušenky 7 až 8 minut. Cool na drátěný stojan. Slouží k ozdobení koláčků.
Fakta o výživě (čokoláda Cherry Stack Cake)
Na porci: 492 kalorií; 29 g celkového tuku; 18 g nasyceného tuku; 1 g polynenasyceného tuku; 8 g mononenasyceného tuku; 132 mg cholesterolu; 250 mg sodíku. 173 mg draslíku; 56 g uhlohydrátů; 2 g vlákna; 41 g cukru; 6 g proteinu; 972 IU vitaminu a; 1 mg vitamínu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; 1 mg ekvivalentů niacinu; 0 mg vitamínu b6; 36 mcg folátu; 0 mcg vitaminu b12; 131 mg vápníku; 1 mg železa;
Cherry Frosting
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 ½ šálky práškového cukru
- 1 8 unce zakysaná smetana
- 1 šálek šlehačky (nepoužívejte ultrapasterizované šlehačky)
- 2 lžíce maraschino třešňové šťávy
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
V chlazené velké mísičce smíchejte práškový cukr, zakysanou smetanu, šlehačku a třešňovou šťávu. Beat s chlazenými šlehačkami elektrického mixéru na střední až vysoké rychlosti po dobu 3 až 5 minut, nebo dokud nadýchané.
reklama
Čokoládová poleva:
Připravte Cherry Frosting podle pokynů, s výjimkou 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku za třešňovou šťávu maraschino.
Čokoládové třešně
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 16 třešní maraschino se stopkami
- ½ šálku polosladké čokolády
- 1 čajová lžička zkrácení
