Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 vejce
- ½ šálku másla
- 2 šálky univerzální mouky
- 2 lžičky neslazeného kakaového prášku
- ½ lžičky soli
- 1 ½ šálky granulovaného cukru
- 1 lžička vanilky
- ½ 1 unce láhve černé barvení potravin (1 polévková lžíce)
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 šálek podmáslí
- 1 lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička octa
- 1 8 oz balení smetanový sýr, změkčené
- ½ šálku másla, změkčeného
- 1 lžička jemně rozdrcené pomerančové kůry
- 1 polévková lžíce čerstvé pomerančové šťávy
- 5 ½ - 6 šálků práškového cukru
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Nechte vejce a 1/2 šálku másla stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Předehřejte troubu na 350 ° F. Namažte a namažte dvě kulaté pekáče na pečení 8x1-1/2 palce; dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Ve střední misce smíchejte mouku, kakaový prášek a sůl; dát stranou. Ve velké mísičce porazte 1/2 šálku změkčeného másla elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte granulovaný cukr a vanilku; porazit, dokud se kombinovat. Přidejte vejce po jednom; bít na střední rychlost po každém přidání. Beat v barvení potravin při nízké rychlosti.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Alternativně přidejte moučkovou směs a podmáslí do vaječné směsi; porazit na nízké až střední rychlosti po každém přidání, až do kombinace. Smíchejte jedlou sodu a ocet. Přidat do těsta; porazit jen do kombinace.
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
Rozetřete těsto v připravené pánvi. Pečte po dobu 25 až 30 minut, nebo dokud párátko vložené blízko středů nevyjde čisté. Ochlaďte v pánvi na drátěných stojanech po dobu 10 minut. Vyjměte z pánví; pohodě úplně.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 5 Pro polevu ve velké míse smíchejte smetanový sýr, 1/2 šálku změkčeného másla, pomerančové kůry a pomerančové šťávy s elektrickým mixérem o střední rychlosti, dokud nebude lehký a nadýchaný. Postupně bít v práškovém cukru, aby se dosáhlo šíření konzistence.
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 6 Položte jednu vrstvu dortu rovnou stranou nahoru na servírovací desku. Rozložte top s polevou 3/4 šálku. Stohovat druhou vrstvu, rovnou stranou dolů; roztáhněte zbývající polevu na horní a boční strany.
