Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ½ zkrácení šálku
- ⅓ šálku cukru a více pro válcování
- 1 šálek melasy s jemnou chutí
- 2 polévkové lžíce mléka
- 1 polévková lžíce mletého zázvoru
- 1 lžičková sůl
- 1 lžička jedlé sody
- Ground lžičky mleté hřebíčku
- Ground lžička mleté skořice
- ¼ muškátový oříšek mletý
- 2 ½ šálky univerzální mouky
- Prach ze zlata (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 ° F. Řádek dva soubory cookie s pergamenem; dát stranou. Ve velké míse zkrácení s elektrickým mixérem na střední 30 sekund. Přidejte 1/3 šálku cukru; bít do světla. Přidejte melasu, mléko, zázvor, sůl, jedlou sodu, hřebíček, skořici a muškátový oříšek; porazit, dokud se kombinovat. Beat v mouce, dokud kombinovat.
reklama
- Krok 2 Tvarujte těsto na 48 1 1/4-palcové koule; navalte další cukr na srst. Na připravených listech cookie uspořádejte 2 palce. Mírně se sloučí. Pečte 10 až 12 minut nebo dokud nebudou hrany pevné. Odstranit; cool na drátěný stojan. Pokud je to žádoucí, kartáčujte na prach prachu. Ve vzduchotěsném obalu skladujte při pokojové teplotě až 3 dny nebo zmrazte až 3 měsíce.
