Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 ½ šálky univerzální mouky
- 1 šálek nakrájených pekanů
- ½ šálku granulovaného cukru
- 1 šálek másla, nakrájené na plátky
- 4 vejce, lehce zbit
- 1 ½ šálky granulovaného cukru
- 2 polévkové lžíce jemně rozdrcené limetkové kůry
- ½ šálku limetkové šťávy
- ¼ šálek univerzální mouky
- 2 polévkové lžíce mléka
- 1 polévková lžíce vylamovala čerstvou mátou
- ½ čajové lžičky prášku do pečiva
- ¼ lžička soli
- Práškový cukr
- Jemně rozdrcená limetková slupka (volitelné)
- Malé čerstvé lístky máty, odstřihnuté (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Linku pečicí pánev o rozměrech 13x9x2 palce s fólií, protahující fólii přes okraje pánve; dát stranou. V kuchyňském robotu kombinujte 1–3 / 4 šálky mouky, pekanů a 3/4 šálku granulovaného cukru. Přidejte máslové plátky. Pokrýt; proces s několika zapnutí / vypnutí, dokud směs připomíná hrubé drobky. Zmáčkněte směs drobků na dno připravené pánve. Pečte po dobu 20 až 22 minut, nebo dokud není kůra světle hnědá.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Mezitím pro naplnění vajec do střední mísy smíchejte 1–1 šálky granulovaného cukru, 2 polévkové lžíce limetové kůry, limetkovou šťávu, 1/4 šálku mouky, mléko, čerstvou mátu, prášek do pečiva, a sůl do kombinace. Nalijte náplň přes horkou kůru.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Pečte 20 až 25 minut déle nebo jen těsně, dokud se nenaplní a hrany nezhnědnou. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu. Pomocí okrajů fólie zvedněte nezřezané tyče z pánve; nakrájíme na mříže. Proosejte práškový cukr přes tyčinky. K servírování posypeme moučkovým cukrem. V případě potřeby ozdobte další limetkovou kůrou a čerstvými lístky máty.
Uložit:
Vrstvy mezi vrstvami voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce až 1 týden.
