Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 4 šálky vody
- 1 šálek rychlého vaření
- 4 zbitá vejce
- 2 šálky strouhaným sýrem čedar (8 uncí)
- ½ šálku mléka
- 2 zelené cibule, nakrájené na plátky (1/4 šálku)
- 1 - 2 papriky jalapeno, naočkované (pokud je to žádoucí) a nasekané
- ½ lžičky česnekové soli
- ¼ lžička bílého pepře
- Plátky zelené cibule (volitelné)
- 2 středně červené papriky, nasekané (2 šálky)
- 1 malá červená cibule, nakrájená (1/2 šálku)
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 polévková lžíce margarínu nebo másla
- ⅓ šálkem petrželky
- 1 polévková lžíce octa bílého vína
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Pomalu zamíchejte v krupici. Do vajec postupně promíchejte asi 1 šálek horké směsi. Návrat na pánev. Vmíchejte sýr, mléko, zelenou cibuli, papriky jalapeno, česnekovou sůl a bílý pepř.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Lžíce se smísí do 2-kastrolu. Pečte, odkryjte, v peci 350 ° F po dobu 45 až 50 minut, nebo dokud nůž vložený blízko středu nevyjde čistý. V případě potřeby posypeme další zelenou cibulkou.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Mezitím vaříme ve středně hrnci červené papriky, červenou cibuli a česnek v horkém margarínu nebo másle, dokud papriky nejsou jen jemné. Odstraňte z tepla a zamíchejte v petrželce a octu. Nechte stát při pokojové teplotě nejméně 30 minut. Podávejte s krupicí. Dělá 4 porce.
Tipy
Připravte si pochoutku; přikryjte a chlazte až 8 hodin. Před podáváním nechte stát 30 minut při pokojové teplotě.
