Ingredience
Kontrolní seznam složek
- Nalepovací nástřik
- 2 32 uncí balíček sypané zabalené mražené brambory hnědé
- 2 8 uncí vařený sýr s pažitkou a cibulkou
- ½ lžičky soli
- 6 vaječných bílků
- ¼ strouhaný strouhaný parmazán
- ¼ šálek suchých drobků chleba
- 2 polévkové lžíce margarínu nebo másla, rozpuštěné
- ½ lžičky pepře
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Nastříkejte dvě pekáče 12x7-1 / 2x2 palce s nepřilnavou vrstvou. Dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 V 6-kvartové nizozemské peci přiveďte k šálku 6 šálků slané vody. Přidejte sypané zmrazené hašišové brambory. Návrat do varu. Zakryjte a vařte asi 7 minut nebo do měkka. Drain.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Přeneste polovinu (asi 6 šálků) brambor do velké mísy. Kaše s elektrickým mixérem na nízkou až střední rychlost. Přidejte 1 z 8-uncových vaniček smetanového sýra s pažitkou a cibulí, 1/4 lžičky soli a 1/4 lžičky pepře. Je-li to nutné, postupně bijte v malém množství mléka, aby brambory byly lehké a nadýchané. Porazte 3 vaječné bílky.
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
Nalijte směs do jedné z připravených jídel. Opakujte rmutování se zbývajícími bramborami, zbývající vanou smetanového sýra s pažitkou a cibulkou, zbývající 1/4 solí a zbývající 1/4 lžičky pepře a mléka, pokud je to nutné, a zbývající 3 vaječných bílků. Nalijte do zbývající připravené misky, pokud je to žádoucí, použijte potrubí na horní vrstvě.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 5 Kombinujte strouhaný parmezán, jemné drobky suchého chleba a roztavený margarín; posypeme brambory. Pečeme v troubě o teplotě 325 ° C asi 30 minut nebo do zahřátí. Dělá 20 porcí.
Tipy
Připravte bramborovou směs a lžíci na nádobí; přikryjte a chlazte až 24 hodin. Slouží, peče, odkryje, v peci 325 ° F po dobu 45 až 50 minut nebo dokud není zahřátý.
