Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 ½ libry na vaření jablek, oloupaných, s jádrem a tenkým plátky (asi 7 šálků)
- ⅔ šálek granulovaného cukru
- ⅔ sušené brusinky
- ¼ šálek univerzální mouky
- ½ čajové lžičky mleté skořice
- 1 17, 3 unce (2 listy) mražené listové těsto, rozmrazené
- Mléko
- Hrubý cukr
- 1 šálek práškového cukru
- ½ lžičky vanilky
- Dash sůl
- 4 - 5 čajových lžiček mléka
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 375 ° F. Lehce namažte pekáč 15x10x1 palce; dát stranou. Pro naplnění ve velké míse smíchejte jablka, granulovaný cukr, sušené brusinky, mouku a skořici; dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Na lehce flourovaném povrchu rozložte jeden list pečiva. Pečivo vložte do obdélníku 15x10 palců. Přeneste na připravenou pekáč. Výplň na pečivo rozprostřete do 1 palce od vnější hrany.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Rozložte zbývající list pečiva; převalte se do obdélníku 16x11 palců. Pečivo položte na náplň. Navlhčete okraj pečiva mlékem. Skládejte spodní pečivo přes vrchní pečivo; jemně zatlačte na okraje, aby se těsní. Ostrým nožem nakrájejte štěrbiny na pečivo. Lehce kartáčujte mlékem a posypte hrubým cukrem.
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
Pečte po dobu 50 až 55 minut nebo do té doby, než se naplní bublinkami a pečivo je nadýchané a zlaté. Je-li to nutné, abyste zabránili převrhnutí, pečte dort po dobu 10 až 15 minut pečení volně fólií.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 5 Pro polevu v malé misce promíchejte práškový cukr, vanilku a sůl. Vmíchejte dostatečné množství 4 až 5 čajových lžiček mléka, abyste dosáhli sypké konzistence. Mrholení námrazy přes teplý koláč. Chladí se úplně na drátěném stojanu. Řezané do tyčí.
