Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 šálky univerzální mouky
- 1 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky jedlé sody
- 1 čajová lžička mleté skořice
- ¼ muškátový oříšek mletý
- Ground lžičky mleté hřebíčku
- ¼ lžička mletého zázvoru
- ¼ šálku másla nebo margarínu, změkčeného
- ¼ zkrácení šálku
- 1 ½ šálky cukru
- ½ lžičky vanilky
- 2 vejce
- 1 šálek podmáslí nebo kyselého mléka *
- ½ šálku dýně
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Namažte pekáče nebo tuky o rozměrech 13x9x2 palce a lehce namažte dvě kulaté pekáčky o rozměrech 8x1-1/2 palce; odložte pánev (y) stranou. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici, muškátový oříšek, hřebíček a zázvor; dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Ve velké mísičce porazit máslo a zkrátit elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte cukr a vanilku; porazit, dokud se dobře kombinovat. Přidejte vejce po jednom a po každém porazte. Střídavě přidávejte suchou směs, podmáslí a konzervované dýně, abyste porazili směs, po každém přidání mlátili nízkou rychlostí, až do kombinování. Nalijte do připravené pánve.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
-
Krok 3
Pečte v troubě o teplotě 350 ° F po dobu 35 až 40 minut na pánev o rozměrech 13x9 palců nebo 30 až 35 minut na kulaté pánve, nebo dokud nevyčistí dřevěný párátko. Umístěte dort o rozměrech 13x9 palců na drátěný stojan na drátěný stojan; dobře se ochladit. Nebo ochlaďte koláče z vrstvy na drátěných stojanech po dobu 10 minut. Odstraňte dorty z pánví. Důkladně ochlaďte na stojanech na dráty. Mráz podle potřeby. Dělá 12 porcí.
*
Pokud nemáte podmáslí po ruce, nahraďte kyselé mléko ve stejném množství. Pro každý šálek kysaného mléka vložte do skleněné odměrky 1 lžíci citronové šťávy nebo ocet. Přidejte tolik mléka, aby se vytvořil 1 šálek celkové tekutiny; míchat. Před použitím v receptu nechte směs 5 minut stát.
