Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 polévkové lžíce másla, margarínu nebo rostlinného oleje
- 1 velký zelený paprika nakrájená na tenké proužky (1 šálek)
- 1 střední cibule nakrájená na tenké klíny
- 2 šálky drcené hovězího nebo vepřového masa
- 1 14 uncí může hovězí vývar
- 1 ½ lžičky sušené italské koření, drcené
- ¼ lžička mletého černého pepře
- 4 francouzské rohlíky, rozdělené a opékané
- Skartovaný sýr Swiss, provolone nebo Monterey Jack (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velkém hrnci roztavte máslo na mírném ohni. Přidejte papriku a cibuli; vařte a míchejte asi 10 minut nebo do měkka. Vmíchejte hovězí, vývar, italské koření a černý pepř. Přiveďte k varu; snížit teplo. Varte, odkryté, po dobu 5 minut.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Pomocí lžíce s drážkou rozdělte maso a zeleninu na francouzské rohlíky. Podle potřeby doplňte sýrem. Odtučněte tuk z vaření tekutiny. K namáčení podávejte sendviče s miskami na vaření. Dělá 4 sendviče.