Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 4 unce bez kůže, vykostěné poloviny kuřecích prsou
- ⅛ lžička soli
- 1 čajová lžička oleje na vaření
- 1 středně oranžová
- 1 polévková lžíce pomerančové marmelády
- ⅛ lžička mletého zázvoru
- Dash drcený červený pepř (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Posypeme kuře solí. Na středně nelepivé pánvi vařte kuře v horkém oleji na mírném ohni po dobu 8 až 10 minut nebo dokud není kuře hotové (170 stupňů F), jednou otočte.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Mezitím jemně rozdrcte pomerančovou kůru, aby změřila 1/4 lžičky; dát stranou. Peel oranžová. Řez oranžové na polovinu podélně; nakrájejte napříč na plátky. V malé misce kombinujte pomerančovou kůru a plátky pomeranče. Přidejte pomerančovou marmeládu, zázvor a v případě potřeby drcený červený pepř; jemně hodit na kabát.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Odstraňte vařené kuře z pánve; přikryjte a udržujte v teple. Snižte teplo na minimum. Přidejte do pánve oranžovou směs. Vařte a míchejte po dobu 30 až 60 sekund nebo do rozpuštění marmelády a zahřátí směsi. Pomerančovou směs podáváme na kuře. Dělá 2 porce.
Pro 4 porce:
Připravte se jak je uvedeno výše, s výjimkou použití velké nepřilnavé pánve (v kroku 1) a dostatečně jemného kousku pomerančové kůry k měření 1/2 lžičky čaje (v kroku 2).
