Tmavě čokoládový dort s kokosovým makaronem
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ¾ šálku másla
- 3 vejce
- 1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1 ½ šálky univerzální mouky
- 1 lžička jedlé sody
- ½ lžičky soli
- 4 unce tmavé čokolády, nasekané
- ⅓ šálek bourbon nebo voda
- 1 šálek granulovaného cukru
- ¾ šálku baleného hnědého cukru
- 1 ½ lžičky vanilky
- 1 Recept plnění kokosového makarónu
- Práškový cukr (volitelné)
- Neslazený kakaový prášek (volitelné)
- 1 Recept No-Cook Fudge Frosting (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Nechte máslo a vejce stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Mezitím namažte 10palcovou rýhovanou zkumavku. Přidejte 1 lžíci kakaového prášku. Protřepejte a nakloňte pánev tak, aby pokryla dno, boky a trubici; vytřepat přebytečný kakaový prášek. Odložte stranou. Ve střední misce smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl; dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 V malé misce vhodné pro mikrovlnnou troubu, horká čokoláda na 100% výkonu (vysoká) po dobu 1 až 2 minut nebo do roztavení, míchání každých 30 sekund. Mírně zchladit. Umístěte bourbon do odměrky s 2 šálky; přidejte dostatek studené vody k měření 1-1 / 4 šálky kapaliny; dát stranou.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
-
Krok 3
Předehřejte troubu na 325 ° F. Připravte si náplň kokosového makarónu; dát stranou. Ve velké mísičce porazit máslo s elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte granulovaný cukr a hnědý cukr. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Přidejte vejce po jednom a po každém přidání dobře porazte. Beat v rozpuštěné čokoládě a vanilce. Alternativně přidejte moučkovou směs a bourbonovou směs k čokoládové směsi, po každém přidání bijete nízkou rychlostí, dokud se nezkombinuje. Nalijte polovinu těsta do připravené pánve a rovnoměrně se rozprostřete. Drop Coconut Macaroon Plnění zaoblenými lžičkami na těsto na pánvi, vyhýbat se okrajům. Horní část se zbývajícím těstem.
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 4 Pečte asi 1 hodinu nebo do té doby, než se dřevěné špáradlo zasunuté do blízkosti středu nedostane čisté. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 15 minut. Odstraňte dort z pánve; zcela vychladnout na drátěném stojanu. Pokud je to žádoucí, doplňte polevou No-Cook Fudge Frosting nebo lehce posypte moučkovým cukrem a dalším kakaovým práškem.
Fakta o výživě (tmavý čokoládový dort s náplní z kokosového makarónu)
Na porci: 440 kalorií; 19 g celkového tuku; 13 g nasyceného tuku; 1 g polynenasyceného tuku; 4 g mononenasyceného tuku; 78 mg cholesterolu; 359 mg sodíku. 162 mg draslíku; 59 g uhlohydrátů; 2 g vlákna; 42 g cukru; 5 g proteinu; 0 g trans mastných kyselin; 437 IU vitaminu a; 0 mg vitamínu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; 1 mg ekvivalentů niacinu; 0 mg vitamínu b6; 40 mcg folátu; 0 mcg vitaminu b12; 30 mg vápníku; 2 mg železa;
Plnění kokosového makarónu
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 vajíčko bílé
- ¼ šálek cukru
- 1 šálek vločkového kokosu
- 1 polévková lžíce univerzální mouky
- 1 lžička vanilky
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve středně mísné míse porazil vajíčko bílé elektrickým mixérem střední rychlostí, dokud se nevytvořily měkké vrcholy (zvlnění špiček). Postupně přidávejte cukr, bušte vysokou rychlostí, dokud se nevytvoří tuhé píky (hroty stojí rovně). Přeložte kokos, mouku a vanilku.
reklama
No-Cook Fudge Frosting
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 4 šálky práškového cukru
- ½ šálku neslazeného kakaového prášku
- ½ šálku změkčeného másla
- ⅓ šálek vroucí vody
- 1 lžička vanilky
