Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ⅓ šálkem prosátého práškového cukru
- 2 polévkové lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička instantní kávy espresso
- 3 vaječné bílky
- ½ lžičky vanilky
- ¼ šálek granulovaného cukru
- ⅓ šálky polosladké čokolády
- 1 čajová lžička zkrácení
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Vyrovnejte list cookie s pergamenovým papírem nebo fólií; dát stranou. V malé misce smíchejte práškový cukr, kakaový prášek, kukuřičný škrob a espresso; dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Ve střední misce porazte vaječné bílky a vanilku elektrickým mixérem vysokou rychlostí až do pěny. Postupně přidávejte granulovaný cukr, 1 polévkovou lžíci najednou, tlukot, až se vytvoří tuhé píky (špičky stojí rovně). Postupně složte kakaovou směs.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Přeneste směs do pečiva. Potrubí dvacet čtyři 2 palců polibky na připravené cookie list. (Nebo kapku smíchejte zaokrouhlenými lžičkami na připravený list cookie.) Pečte v troubě 250 ° F po dobu 1 hodiny. Cool na listu cookie. Vyjměte z pergamenu.
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
V malém hrnci kombinujte čokoládu a tuk. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se čokoláda neroztaví. Rozpustíme čokoládu na sušenky. Vytváří 24 souborů cookie.
