Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 vejce
- ½ šálku kečupu nebo horkého a kořeněného kečupu
- 1 šálek jemných suchých drobků chleba
- 1 obálka (1/2 balení 2, 2 oz) cibulová polévka
- ¼ lžička mletého černého pepře
- 1 polévková lžíce mletého česneku (6 hřebíčků)
- 2 libry libového mletého hovězího masa
- ½ šálku kečupu nebo horkého a kořeněného kečupu
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Ve velké míse rozšlehejte vejce se šlehačkou; rozšlehejte v 1/2 šálku kečupu. Vmíchejte strouhanku, polévkovou směs, pepř a česnek. Přidejte maso; dobře promíchejte. Vytvořte směs do osmi 4 palcových bochníků. Uspořádejte bochníky na pekáči o rozměrech 15 x 10 x 1 palec.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut nebo do doby, než vnitřní teplota chlebů zaregistruje 160 stupňů F. Před podáváním nechte 10 minut stát. Lžíci 1 lžíci kečupu na každém masa bochník před podáváním. Dává 8 porcí.
*
Vnitřní barva masa není spolehlivým indikátorem donibility. Masný bochník vyrobený z hovězího, telecího, jehněčího nebo vepřového masa vařeného na 160 ° F je bezpečný, bez ohledu na barvu. Chcete-li vyzkoušet donibility masa, vložte do středu masa bochník s okamžitým odečtem.
Chcete-li uložit zbytky:
Jednotlivé bochníky masa zabalte do fólie a zmrazte až 3 měsíce. Rozmrazujte přes noc v lednici. Rozbalte, vložte do mělké pekáče a znovu zahřívejte v troubě s teplotou 350 ° F po dobu 15 minut. Nebo uložte zbytky pečeného masa do zakryté nádoby v lednici až 3 dny.