Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 4 kotlety z vepřové panenky, řezané o tloušťce 1-1 / 4 palce (asi 3 libry)
- 1 lžička jamajského blbec nebo koření Cajun
- ⅛ lžička černého pepře
- ¾ šálky konzervovaných černých fazolí, opláchnuté a vyčerpané (1/2 z 15-unce)
- ⅔ šálek kukuřice vychutnat
- 1 ½ čajové lžičky limetkové šťávy
- Ground lžička mletého kmínu
- Mléčná zakysaná smetana (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřívejte brojler. Ořízněte tuk z kotlet. Rozetřete jamajské kořist a pepř na obě strany kotlet. Umístěte vepřové kotlety na nevytápěný stojan na brojlerové pánvi. Brožujte 3 až 4 palce od tepla po dobu 16 až 20 minut nebo do 160 ° F a jednou otáčejte v polovině grilováním.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Mezitím pro salsu v malé misce kombinujte černé fazole, kukuřici, limetkovou šťávu a kmín. Podávejte kotlety se salsou a v případě potřeby zakysanou smetanou.
