Kokosový limetkový chléb s mangovým máslem
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- Jednorázová vložka s pomalým vařičem
- Nonstick stick sprej na vaření
- 3 šálky univerzální mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky soli
- ¾ šálku vločkového kokosu
- 1 šálek smetany z kokosu *
- ½ šálku cukru
- ½ šálku neslazeného kokosového mléka
- ½ šálku rostlinného oleje
- 3 vaječné bílky
- 1 polévková lžíce jemně rozdrceného vápna
- ¼ šálku limetkové šťávy
- 1 recept na Mango máslo
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Vložte jednorázovou vložku do čtyřválcového oválného pomalého hrnce; kabát s vaření sprej. Ve velké míse promíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Vmíchejte kokos. Dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Ve střední misce rozšlehejte smetanu z kokosu, cukru, kokosového mléka, oleje, vaječných bílků, limetové kůry a limetové šťávy. Přidejte směs kokosu najednou do směsi mouky. Míchejte jen do navlhčení (směs by měla být stále mírně hrudkovitá). Lžíci smíchejte do připraveného sporáku.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
-
Krok 3
Zakryjte a vařte při vysoké teplotě po dobu 2 až 2–1 / 2 hodin, nebo dokud nebude dřevěná párátka vložená do středu chleba vyčištěna. Vypněte pomalý sporák. Opatrně sejměte víko, aby na chleba nekape kondenzace. Umístěte papírové ručníky na pomalý vařič tak, aby zcela zakryly otvor; místo víka. Ochladí se po dobu 15 až 20 minut. Pomocí vložky vyjměte chléb z sporáku. Pečlivě odstraňte a zlikvidujte vložku. Chladí se úplně na drátěném stojanu.
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 4 Podávejte s Mango máslem.
*
Hledejte smetanu z kokosu s míchačkami nápojů v likérové sekci supermarketů nebo v obchodě s alkoholem.
Fakta o výživě (kokosový vápno s mangovým máslem)
Na porci: 450 kalorií; 26 g celkového tuku; 14 g nasyceného tuku; 3 g polynenasyceného tuku; 8 g mononenasyceného tuku; 20 mg cholesterolu; 257 mg sodíku. 138 mg draslíku; 51 g uhlohydrátů; 2 g vlákna; 25 g cukru; 5 g proteinu; 0 g trans mastných kyselin; 243 IU vitaminu a; 3 mg vitaminu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; Ekvivalenty niacinu 2 mg; 0 mg vitamínu b6; Folát 65 mcg; 0 mcg vitaminu b12; 71 mg vápníku; 2 mg železa;
Mango máslo
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ½ šálku másla, změkčeného
- 2 polévkové lžíce nasekané chlazené plátky manga
- 1 polévková lžíce práškového cukru
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
V kuchyňském robotu kombinujte máslo, mango a moučkový cukr. Zakryjte a zpracujte, dokud nebude hladký. Uchovávejte v těsně zakryté nádobě v chladničce až 3 dny.
reklama
