Vepřové Empanadas s Jicama Pico de Gallo
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 16 uncí zmrazeného celozrnného chleba, rozmrazené
- 1 lžička papriky
- ½ lžičky mletého koriandru
- ¼ lžička soli
- Ground lžička mletého kmínu
- Ground lžička mleté skořice
- 1 vepřová panenka z vykostěného hovězího masa o hmotnosti 1 libry, upravená z tuku a nakrájená na tenké kousky
- 1 polévková lžíce oleje řepky
- ½ šálky nakrájené cibule (1 střední)
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 14, 5 unce může nakrájená rajčata nakapaná
- 1 recept Jicama Pico de Gallo
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 375 ° F. Lehce namažte plech na pečení; dát stranou. Na lehce flourovaném povrchu nechte rozmrazené těsto stát, přikrýt se a připravovat náplň.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Pro plnění do velké mísy kombinujte papriku, koriandr, sůl, kmín a skořici. Přidejte vepřové proužky; hodit na kabát. Ve velké nepřilnavé pánvi topný olej na středně vysokou teplotu. Přidejte vepřové proužky; vařte 4 až 6 minut nebo do zhnědnutí a mírně růžovou ve středu, za občasného míchání. Pomocí štěrbinové lžíce vyjměte vepřové maso z pánve. Přidejte cibuli do odkapávání v pánvi. Vařte asi 5 minut nebo do něhy, za občasného míchání. Vmíchejte česnek. Přidejte vepřové maso a rajčata do pánve; míchejte kombinovat. Odstraňte z tepla; dát stranou.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
-
Krok 3
Rozdělte chlebové těsto na 12 stejných porcí. Na lehce flourovaném povrchu převalte každou část těsta do 5-palcového kruhu. Vyplňte výplň rovnoměrně mezi těsto, lžící výplň do středu těsta. Okraje každého těsta lehce obtočte vodou; složte těsto na polovinu, sevřením okraje utěsněte. V případě potřeby stiskněte hranu hroty vidlice. Naplněné empanady vložte na připravený plech. Píchněte vrcholy hrotem vidlice.
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 4 Pečeme po dobu 20 až 25 minut nebo dokud empanadas nezhnědne a nezahřeje. Podávejte teplé s Jicama Pico de Gallo.
Fakta o výživě (vepřové Empanadas s Jicama Pico de Gallo)
Na porci: 354 kalorií; 8 g celkového tuku; 1 g nasyceného tuku; 1 g polynenasyceného tuku; 2 g mononenasyceného tuku; 52 mg cholesterolu; 749 mg sodíku. 520 mg draslíku; 46 g uhlohydrátů; Vlákno 6 g; 6 g cukru; 27 g proteinu; 0 g trans mastných kyselin; 729 IU vitaminu a; 15 mg vitamínu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; Ekvivalenty niacinu 5 mg; 0 mg vitamínu b6; 12 mcg folátu; 0 mcg vitaminu b12; 50 mg vápníku; 1 mg železa;
Jicama Pico de Gallo
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ⅔ nasekaný šálek, oloupaná jicama
- 2 rajčata roma, naočkovaná a nasekaná
- 2 polévkové lžíce sušeného rybízu nebo sekaných rozinek
- 1 zelená cibule, tence nakrájená na plátky
- 1 lžíce citronové šťávy
- ⅛ - 0, 25 lžičky drceného červeného pepře
- ⅛ lžička soli
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
V malé misce kombinujte jicama, rajčata, rybíz, zelenou cibuli, citronovou šťávu, drcenou červenou papriku a sůl.
reklama
