Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 šálky roztrhaného chleba s pevnou texturou nebo francouzského chleba
- ½ šálku vody
- ½ šálku baleného hnědého cukru
- 1 skořice (3 palce)
- 2 celé hřebíček
- 2 jablka, oloupaná, s jádrem a plátky
- 1 zralý středně banán nebo pevný banán, oloupaný a nakrájený na plátky
- ⅓ šálky rozinek
- ¼ šálek nahrubo nasekané mandle, opékané
- ½ šálku drceného sýra Asadero, Chihuahua nebo Monterey Jack (2 unce) (volitelné)
- Mexická crema, crème fraîche nebo zakysaná smetana
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 ° F. Chcete-li chléb vysušit, položte kousky chleba na plech. Pečte po dobu 8 až 10 minut nebo do doby, než je usuší.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Mezitím u sirupu v malém hrnci kombinujte vodu, hnědý cukr, skořicovou tyčinku a hřebíček. Přiveďte k varu; snížit teplo. Jemně vařte, odkryjte, 8 až 10 minut nebo dokud se sirup nezmění na 3/4 šálku. Pomocí štěrbinové lžíce vyjměte koření a zlikvidujte.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Ve velké míse promíchejte sušené kousky chleba a sirup. Přidejte nakrájená jablka, nakrájené banány, rozinky a mandle; jemně házet. Přeneste směs do nemazaného 2-kvartového pekáče.
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 4 Pečte zakryté po dobu 35 až 40 minut nebo do doby, než jsou jablka něžná. Vyjměte z trouby. V případě potřeby posypte sýrem. Podávejte teplé s crema.
