Ingredience
Kontrolní seznam složek
- Nonstick stick sprej na vaření
- ½ 2 libry ořešáku, oloupané, naočkované a nakrájené na kostky o velikosti 3/4 až 1 palec
- ⅛ lžička mletého černého pepře
- 8 uncí houby nebo cremini, rozpůlené (3 šálky)
- 1 velká cibule nakrájená na tenké klíny
- 1 polévková lžíce vyřízl čerstvé rozmarýn nebo oregano nebo 1 lžička. sušený rozmarýn nebo oregano, drcený
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 2 14 uncí plechovky kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
- 8 uncí celozrnného orzo (1-1 / 3 šálky)
- 2 stroužky česneku, mleté
- ¼ šálek nakrájené vlašské ořechy, opékané
- ¼ sýr feta rozpadal (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 425 stupňů F. Natřete pekáč 15x10x1 palce s rozprašovačem na vaření. Vložte kousky squash na pánvi. Posypeme černým pepřem. Pokrýt; péct 10 minut. Odhalit; přidejte houby, cibuli, rozmarýn a olej; hození. Pečená, odkrytá, 15 až 20 minut nebo dokud zelenina není jemná a lehce zhnědlá, za stálého míchání jednou nebo dvakrát.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Mezitím v pánvi přiveďte vývar k varu; snížit teplo. Pokrýt; pokračuj v bujónu. Natřete pánev vaření sprejem. Zahřejte na střední teplo. Přidejte orzo a česnek. Vařte 2 až 3 minuty nebo do doby, než orzo lehce zhnědne, za stálého míchání. Odstraňte z tepla.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Přidejte 1/2 šálku horkého vývaru do směsi orzo. Návrat k teplu. Vařte, za stálého míchání, na mírném ohni, dokud se tekutina nevstřebává. Pokračujte v přidávání vývaru do směsi orzo, 1/2 šálku najednou, za stálého míchání a vaření, dokud se tekutina neabsorbuje před přidáním dalšího. Vařte a míchejte, dokud orzo nebude jemné a krémové (asi 15 minut).
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
Přidejte praženou zeleninu a ořechy do směsi orzo; jemně zamíchejte kombinovat. Posypte každou porci sýrem feta. Dělá 4 porce.
