Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 4 šálky univerzální mouky
- ½ šálku neslazeného kakaového prášku
- ⅔ zkrácení šálku
- ⅔ šálku másla
- 1 ½ šálky cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 vejce
- 3 polévkové lžíce amaretu, kávového likéru, crème de cacao nebo mléka
- 2 lžičky vanilky
- 1 šálek miniaturních polosladkých čokoládových kousků
- ¾ šálku jemně nasekané mandle nebo pekanové ořechy
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve střední misce smíchejte mouku a kakaový prášek; dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Ve velké míse zkrácení a máslo s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukr a prášek do pečiva. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání straně misky. Beat ve vejcích, likéru a vanilce, dokud se kombinovat. Pomocí mixéru porazte co nejvíce moučné směsi. Pomocí dřevěné lžíce promíchejte zbývající moukovou směs. Vmíchejte kousky čokolády a ořechy.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Vypusťte těsto zakulacenou lžičkou 2 palce od sebe na nezmazaný list cookie. Srovnejte každou hromadu těsta se dnem sklenice namočenou v dalším cukru.
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
Pečte v troubě o teplotě 375 ° po dobu 7 až 9 minut nebo dokud nebudou hrany pevné. Přenos cookies do drátu; chladný. Vytváří asi 72 souborů cookie.
