Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ¼ šálek olivového oleje
- 6 stroužků česneku
- 1 15 unce může Velké severní nebo cannellini fazole (bílé fazole), opláchnout a odvodnit
- 1 - 2 lžíce citronové šťávy
- ½ čajové lžičky vyřízlo čerstvý rozmarýn
- ¼ lžička soli
- ⅛ lžička mletého černého pepře
- Rozmanité zeleninové naběračky, jako jsou například papriky, belgické listy a / nebo blankový květák a / nebo brokolice *
- Čerstvý rozmarýn snítka (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
V malém hrnci zahřejte olej na středně nízkou teplotu. Přidejte česnek; vařte 6 až 8 minut nebo dokud česnek nezmäkne a nezačne zhnědnout, za stálého míchání. Odstraňte z tepla; mírně vychladnout.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 V kuchyňském robotu nebo mixéru kombinujte fazole, citronovou šťávu, rozeklaný rozmarýn, sůl, pepř a česnek. Zakryjte a zpracovejte nebo míchejte, dokud nebude hladký. Pokud je to žádoucí, ozdobte omáčka rozmarýnem. Podávejte se zeleninovými naběračkami.
*Spropitné:
K blanku květáku a / nebo brokolice vařte květák a / nebo brokolici v květináči s vroucí vodou po dobu 1 až 2 minut nebo do světlé a svěží nabídky; kanalizace. Okamžitě přeneste do misky ledové vody, aby se vaření zastavilo; vypusťte znovu.
