Špenátová fazole Marinara omáčka
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 recept Fresh Tomato Marinara Omáčka
- ¼ šálek suchého červeného vína
- 1 šálek roztržených listů čerstvého špenátu
- ½ šálky konzervovaných fazolí Cannellini (bílé fazole), opláchnuté a vypuštěné
- 1 čajová lžička balzamického octu
- Teplé vařené těstoviny
- Rozpadaný sýr feta
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve středním hrnci smíchejte čerstvou rajčatovou omáčku Marinara a víno. Přiveďte k varu, snižte teplotu a duste po dobu 5 minut nebo dokud omáčka není snížena a mírně zahuštěna. Přidejte špenát, fazole a ocet; ohřívat. Podávejte omáčku na těstovinách. Posypeme sýrem feta.
reklama
Fakta o výživě (špenátová fazole marinara omáčka)
Na porci: 134 kalorií; 4 g celkového tuku; 1 g nasyceného tuku; 1 g polynenasyceného tuku; 3 g mononenasyceného tuku; 0 mg cholesterolu; 422 mg sodíku. 590 mg draslíku; 18 g uhlohydrátů; 5 g vlákna; 6 g cukru; 5 g proteinu; 0 g trans mastných kyselin; 2495 IU vitaminu a; 33 mg vitaminu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; 1 mg ekvivalentů niacinu; 0 mg vitamínu b6; Folát 49 mcg; 0 mcg vitaminu b12; 72 mg vápníku; 2 mg železa;
Čerstvá rajčatová omáčka marinara
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 unce pancetta, nasekané (volitelné)
- ⅓ šálek jemně nasekané cibule (1 malá)
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 2 libry čerstvých rajčat roma, loupaných, nasazených a nakrájených (asi 3 šálky), nebo jednoho 28-unce může celá loupaná rajčata roma, vypuštěná a nakrájená
- ½ šálku suchého červeného vína
- 1 - 2 čajová lžička balzamického octu
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky mletého černého pepře
- ½ šálku odřízl čerstvou bazalku
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velké pánvi vařte pancettu (pokud se používá), cibuli a česneku v horkém oleji na mírném ohni po dobu 3 až 5 minut nebo dokud pancetta nezačne zhnědnout a cibule není jemná, občas míchejte.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Vmíchejte rajčata, víno, ocet, sůl a pepř. Přiveďte k varu; snížit teplo. Varte, odkryte, po dobu 20 až 25 minut nebo dokud omáčka není mírně zahuštěna, za občasného míchání. Zamíchejte v bazalce.
