Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 18 uncí bílé bonbóny taje (3 šálky)
- 1 14 unce může osladit kondenzované mléko
- Červené, modré, zelené a žluté tekuté potravinářské barvivo
- ¾ lžička pomerančového nebo citronového extraktu
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Vyrovnejte pečicí pánev o rozměrech 8 x 8 x 2 palce s fólií, která umožňuje, aby fólie přesahovala přes okraje pánve.
reklama
-
Krok 2
V malé misce kombinujte 1/2 šálku bonbónů a 3 polévkové lžíce plus 2 lžičky slazeného kondenzovaného mléka. Mikrovlnná trouba při 100% výkonu (vysoká) po dobu 30 sekund a míchání, dokud nebude hladká. Chcete-li vytvořit fialovou vrstvu, zamíchejte ve 4 kapkách každé červené a modré potravinářské barvivo a 1/8 lžičky pomerančového extraktu. Rovnoměrně pokapeme do dna připravené pánve a jemně rozprostřete pomocí malé ofsetové špachtle. Chlazte 5 až 10 minut, dokud nebude měkká. Opakujte vrstvy, pomocí 1/2 šálku bonbónů, 3 polévkových lžic plus 2 lžiček kondenzovaného mléka, potravinářského barviva a 1/8 lžičky pomerančového extraktu v každé vrstvě. (Pro modrou použijte 8 kapek potravin; pro zelené 8 kapek potravin; pro žluté 8 kapek potravin; pro pomeranče použijte 4 kapky každou červenou a žlutou potravinovou barvu a pro červenou použijte 16 kapek potravinovou barvu.) Pokapejte každou směs přes měkká nastavená vrstva v pánvi, poté se roztáhla na hrany. Vrstvy zchlazujte 2 hodiny nebo dokud není pevná.
- Krok 3 Použijte fólii, abyste zvedli neříznutý fondán z pánve; odstraňte fólii. Fudge nakrájejte na 1 palec čtverce a skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až dva týdny.
