Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 polévková lžíce margarínu nebo másla
- ¼ šálek nakrájené čerstvé houby
- 1 celé malé nové brambory, tenké plátky
- 1 zelená cibule, nakrájená na plátky
- 2 vejce, zbit
- 2 polévkové lžíce mléka
- ¼ lžička sušená bazalka, drcená
- ⅛ lžička soli
- Dash pepř
- ¼ strouhaný sýr s bylinkovou příchutí nebo švýcarský sýr
- 2 cherry rajčata, čtvrtky
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
V 6-palcové pánvi roztavte margarín nebo máslo. Přidejte houby, brambory a zelenou cibuli. Vařte na mírném ohni, dokud brambor není měkký, občas se točí.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Mezitím v malé misce kombinujte vejce, mléko, bazalku, sůl a pepř. Nalijte směs vajec do pánve. Vařte asi 2 minuty nebo do doby, než se směs vajec zafixuje, spusťte špachtli kolem okraje pánve a zvedací směs, aby mohla pod ní běžet nevařená část. Odstraňte z tepla. Top se sýrem a rajčaty. Dává 1 porci.