Ingredience
Kontrolní seznam složek
- Nonstick stick spray na vaření
- 2 13, 8 oz balíčky chlazené těsto na pizzu
- 1 ½ šálky nakrájené červené cibule
- 2 stroužky česneku, mleté
- ¼ šálek olivového oleje
- 1 10 oz balíček zmrazeného nakrájeného špenátu, rozmrazeného a dobře odvodněného
- 1 šálek sýra ricotta
- 1 ¼ šálky drceného pizzy (směs se 4 sýry) (5 uncí)
- 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé petrželky s plochými listy
- ¼ lžička drceného červeného pepře (volitelné)
- 4 římská rajčata, tenké plátky
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 425 stupňů F. Lehce natřete 12palcovou litinu nebo těžkou pánskou pánvi s nepřilnavou sprejem na vaření. Rozbalte 1 balení těsta na pizzu; jemně zatáhněte do kruhu. Vložte těsto do připravené pánvi; stiskněte těsto na dno a napůl nahoru po stranách pánvi. Pečte 5 minut; vyjměte z trouby. Těsto bude lehce nafouknuto.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Mezitím ve velké pánvi vaříme cibuli a česnek ve 2 polévkových lžičkách oleje asi 5 minut nebo do měkka. Přidejte špenát, 1/4 lžičky soli a 1/4 lžičky mletého černého pepře. Vařte a míchejte ještě 1 minutu. Odstraňte z tepla; dát stranou. V malé misce kombinujte sýr ricotta, 1/4 šálku pizzy, petržel, 1/4 lžičky soli a drcenou červenou papriku. Směs špenátové lžičky rovnoměrně na dně částečně upečené krustě.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
-
Krok 3
Rozložte ricottovou směs přes špenátovou vrstvu. Top s rajčaty; pokapeme 1 polévkovou lžičkou oleje. Posypte 3/4 šálkem zbývajícího sýra pizzy. Rozbalte zbývající těsto na pizzu; tvar do kruhu 12 až 13 palců. Položte těsto na vrstvy v pánvi. Kartáč se zbývajícím olejem. Pečte 15 až 20 minut nebo dokud není vrchol zlatý. Top se zbývajícím sýrem pizzy. Pečte 2 až 3 minuty nebo dokud se sýr neroztaví. Nechte stát 10 minut. Dává 8 porcí.
