Smíšené mini-bochníky Berry Corn
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- Nonstick stick sprej na vaření
- 1 šálek žluté kukuřičné mouky
- 1 šálek univerzální mouky
- ⅔ šálek cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- ¼ lžička soli
- ⅔ šálek mléka
- ⅓ šálku kukuřice, řepky nebo rostlinného oleje
- 2 velká vejce, lehce zbitá
- 2 lžičky jemně rozdrcené pomerančové kůry
- ¾ šálku malin
- ½ šálku borůvek
- Citrusové máslo
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Naneste pět jednorázových pánských fóliových pánví na jedno použití nebo jednorázové fóliové kelímky (dvě vrstvy) s rozprašovačem na vaření.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Ve velké misce kombinujte kukuřičnou mouku, mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte mléko, olej, vejce a pomerančovou kůru. Míchejte kombinovat. Jemně zamíchejte maliny a borůvky. Rovnoměrně rozdělte těsto na bochníky nebo muffinové šálky.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Pečte, dokud vrcholy nejsou lehce zlaté a párátko vložené do středu vyjde čisté. Nechte 18 až 20 minut na bochníky; 12 až 15 minut pro muffiny. Ochlaďte v pánvi po dobu 5 minut. Vyjměte z pánví; před podáváním ochladte na stojanu. Podáváme s citrusovým máslem. Dělá 5 bochníků nebo 12 až 14 muffinů.
TEST KUCHYNĚ TIP:
Chcete-li vyrobit biscotti z bochníků, použijte vroubkovaný nůž k podélnému řezání bochníků na plátky po 12 palcích. Plátky pokrájejte stranou dolů na nemazané plechy na pečení. Pečte 10 minut při 325 ° F. Otočte plátky; pečte 10 až 15 minut déle nebo do sucha a svěží. Přemístěte do stojanu, aby vychladl.
TEST KUCHYNĚ TIP:
Chcete-li složit přísady dopředu, kombinujte suché přísady do velkého samolepícího plastového sáčku. Smíchejte vlhké ingredience do skleněné nádoby a uložte do chladiče. Pečeme mokré ingredience do sucha; uzavřete sáček a promíchejte. Otevřete pytel a přidejte bobule; jemně hněte (bobule budou šťouchané). Vyřízněte 1 palcový otvor ve spodním rohu vaku; dáme těsto do připravených šálků.
Fakta o výživě (smíšené mini-bochníky Berry Corn)
Na porci: 197 kalorií; 7 g celkového tuku; 1 g nasyceného tuku; 4 g polynenasyceného tuku; 2 g mononenasyceného tuku; 36 mg cholesterolu; 106 mg sodíku. 80 mg draslíku; 29 g uhlohydrátů; 2 g vlákna; 13 g cukru; 4 g proteinu; 97 IU vitaminu a; 3 mg vitaminu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; 1 mg ekvivalentů niacinu; 0 mg vitamínu b6; 28 mcg folátu; 0 mcg vitaminu b12; 40 mg vápníku; 1 mg železa;
Citrusové máslo
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ½ šálku změkčeného másla
- 1 lžička jemně rozdrcené citronové kůry
- 1 lžíce medu
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Máslo promícháme v citronové kůře a medu. Chill do potřeby.
reklama
