Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 3 středně pevná rajčata, s jádrem a napůl
- ¼ šálek zakoupené pesto omáčky
- 6 velmi tenkých plátků cibule
- ½ šálku sýra Monterey Jack (asi 2 oz.)
- ⅓ šálek uzených mandlí, sekané
- 2 polévkové lžíce ostříhané petrželky
- Sůl a pepř (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Vyprázdněte horní 1/4 palce rajčatových polovin lžičkou. Nahoru každou polovinu rajčete přidejte 2 lžičky pesto omáčka a cibule. Uspořádejte rajčata ve 2 fóliových pánvích.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Umístěte rajčata do středu grilovacího stojanu. Zakryjte a grilovejte po dobu 8 až 10 minut nebo dokud se rajčata nezahřejí.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Smíchejte sýr, mandle a petrželku v malé míchací misce. Posypeme směsí na rajčata. Zakryjte a grilovejte déle než 5 minut nebo dokud se sýr neroztaví. Podle chuti ochutnejte solí a pepřem. Dělá 6 porcí.
