Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 3 ½ šálky suché červené fazole (1-1 / 2 libry), opláchněte a vypusťte
- 5 šálků vody
- 3 šálky nakrájené cibule (3 velké)
- 2 4 unce plechovky (vypuštěná hmotnost) nakrájené houby, odkapané
- 6 stroužků česneku, mleté
- 2 polévkové lžíce kreolského koření
- 1 14, 5 unce může nakrájená rajčata s bazalkou, česnekem a oreganem
- 2 šálky instantní hnědé rýže
- 2 středně zelené papriky nakrájené na proužky
- Hotová pepřová omáčka (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Umístěte fazole do velkého hrnce. Přidejte dostatek vody na zakrytí fazolí o 2 palce. Přiveďte k varu; snížit teplo. Varte, odkryté, po dobu 10 minut. Odstraňte z tepla. Zakryjte a nechte stát 1 hodinu. Vypusťte a opláchněte fazole.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 V pomalém hrnci 3-1 / 2- nebo 4-kvart kombinujte fazole, 5 šálků vody, cibule, houby, česnek a kreolské koření.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 11 až 13 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 5-1 / 2 až 6-1 / 2 hodin.
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 4 Pokud používáte nastavení nízké teploty, přepněte na nastavení vysoké teploty. Zamíchejte v neošetřených rajčatech, nevařené rýži a paprikách. Zakryjte a vařte ještě 30 minut. Pokud je to žádoucí, projděte lahvovou omáčkou z pepře.
