Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 4 1/2 palcové tlusté vepřové kotlety
- Sůl
- Mletý černý pepř
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 pomeranče
- 12 oz mladých zelených fazolí, zdobené
- 1 lžíce medu
- ¼ lžička soli
- ¼ lžička mletého černého pepře
- 1 červená hruška nebo jablko, jádro a tenké plátky
- ½ fenyklové žárovky, s jádrem a tenkými plátky
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Vepřové kotlety lehce posypte solí a pepřem. Ve 12palcové pánvi zahřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Přidat chops; vařte 6 minut. Otočte kotlety a šťávu z poloviny pomeranče na kotlety. Vařte 6 až 8 minut déle nebo jen do středu růžové.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Mezitím na jiné pánvi umístěte zelené fazolky a přidejte dostatek vody na zakrytí. Přiveďte k varu; snižte teplo a duste, přikryjte po dobu 8 minut nebo do měkka. Drain.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 U fenyklového salátu zbývá v misce pomerančová polovina. Zamíchejte v medu, zbývajícím olivovém oleji, 1/4 lžičkové soli a 1/4 lžičce pepře. Oloupejte a nakrájejte plátek na oranžovou. Do pomerančové šťávy a medu přidejte pomeranč, hrušku a fenykl.
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 4 Nasaďte kotlety na podnosy s fazolemi; lžíce jakékoli džusy z pánve na fazole Přidejte fenyklový salát a nahoře s fenyklové listy.
