Soustředné cukrovinky s hvězdným cukrem
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 šálek másla, změkčené
- 1 ½ šálky cukru
- ½ čajové lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky soli
- 2 vejce
- ¼ šálek mléka
- 1 lžička vanilky
- ½ čajové lžičky mandlového extraktu
- ½ šálku mleté mandle
- 3 šálky univerzální mouky
- 1 recept Royal Icing
- žluté potravinářské barvivo
- žlutý brusný cukr
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velké mísičce porazit máslo s elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Porazte ve vejcích, mléce, vanilce a mandlovém extraktu, dokud se nezkombinují. Porazte mleté mandle a tolik mouky, kolik můžete pomocí mixéru. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku. Těsto rozdělte na polovinu. Těsto zakryjte a chlazte asi 2 hodiny nebo do doby, než se snadno manipuluje.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Předehřejte troubu na 350 ° F. Na lehce flourovaném povrchu rozvařte polovinu těsta najednou na tloušťku 1/8 palce. Pomocí těsta na krájení cukrovinek ve tvaru hvězdy 3 až 3/2/2 palce těsto vystřihněte. Umístěte výřezy 1 palec od sebe na nevymaštěné listy cookie.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Pečte 7 až 9 minut nebo dokud okraje nejsou světle hnědé. Přeneste cookies do drátu a nechte vychladnout.
Ozdobit:
-
Krok 4
Nastínit a zaplavit cookies s glazurou konzistence bílý Royal Icing; nechte stát, dokud úplně nevyschne. Pomocí ozdobného sáčku vybaveného malým kulatým hrotem dejte soustředné hvězdy do cookies pomocí polevy s polevou a žlutým nádechem Royal Icing. Zatímco námraza je mokrá, posypte hvězdami z dýmky žlutým cukrem a jemně poklepejte na přebytek.
Uložit:
Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.
Fakta o výživě (soustředné cukrovinky s hvězdným cukrem)
Na porci: 86 kalorií; 4 g celkového tuku; 2 g nasyceného tuku; 0 g polynenasyceného tuku; 1 g mononenasyceného tuku; 14 mg cholesterolu; 41 mg sodíku. 13 mg draslíku; 12 g uhlohydrátů; 0 g vlákna; 9 g cukru; 1 g proteinu; 0 g trans mastných kyselin; 97 IU vitaminu a; 0 mg vitamínu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; 0 mg ekvivalentů niacinu; 0 mg vitamínu b6; 8 mcg folátu; 0 mcg vitaminu b12; 10 mg vápníku; 0 mg železa;
Královská poleva
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 16 oz balíček práškového cukru (4-1 / 4 šálky)
- 3 polévkové lžíce prášku pusinky
- ½ lžičkový krém z tatarku
- ½ šálku teplé vody
- 1 lžička vanilky
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velké mísičce promíchejte práškový cukr, pusinky a smetanu. Přidejte vodu a vanilku. Beat s elektrickým mixérem na nízké rychlosti, dokud kombinovat; tlukot při vysoké rychlosti po dobu 7 až 10 minut nebo dokud námraza nebude příliš tuhá. Pokud nepoužíváte ihned, zakryjte misku vlhkým papírovým ručníkem a zakryjte papírový ručník plastovým obalem; chill až 48 hodin.
reklama
