Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 ½ šálků nebělené univerzální mouky
- 3 lžíce cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička košer soli
- 1 šálek plnotučného mléka
- ½ šálku creme fraiche
- ¼ kyslá smetana
- 2 vejce
- 1 ½ lžičky vanilky
- 3 polévkové lžíce másla evropského stylu
- Čistý javorový sirup
- Čerstvé borůvky (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velké misce kombinujte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve střední misce rozšleháme mléko, smetanový krém, zakysanou smetanu, vejce a vanilku. Přidejte k suchým ingrediencím; metla kombinovat.
reklama
- Krok 2 Ve velmi velké pánvi roztavte 1 polévková lžíce. máslo na mírném ohni. Lžíce obešla polévkové lžíce těsta na pánvi. Vařte 2 až 3 minuty nebo dokud nejsou spodní strany zhnědlé; otáčet se. Vařte 1 až 2 minuty. Opakujte se zbývajícím těstem. Podávejte se sirupem a ovocem, je-li to žádoucí.
Tipy
Palačinky vložte do vzduchotěsné nádoby s voskovaným papírem mezi vrstvami. Zakryjte a zmrazte až na 1 měsíc. Chcete-li znovu zahřát, zabalte palačinky do papírových ručníků. Mikrovlnná trouba po dobu 30 sekund po dobu 1 palačinky nebo 45 sekund po 2 palačinky nebo do zahřátí.
